Енциклопедия

Баварски крем - храна -

Баварски крем , крем, обогатен с бита сметана и втвърден с желатин. Баварските кремове могат да бъдат овкусени с шоколад, кафе, плодове и други подобни и обикновено са формовани във фантастични форми и гарнирани с плодове и сладки сосове. Страната му на произход е или Бавария, или Франция.