Енциклопедия

Gordita - мексиканска царевична торта -

Gordita , малка мексиканска царевична торта, която се пържи, пече или пече на скара и се пълни с различни съставки. А gordita -Spanish за "мазнини" -се направена с помощта на МАНУ тесто, и типичните пълнежи включват сирене, нарязани меса или chicharrón (пържена свинска кожа), гъби, картофи и пържен боб. Gorditas са обичайна улична закуска в голяма част от Мексико.

  • гордита
  • чичарон